Mein Bauer mein Essen
Jeder von uns hat jeden Tag mit Bauern zu tun. Und das meist schon am frühen Morgen. Stimmt nicht?
Stellen Sie sich einmal vor, wie leer Ihr Frühstückstisch wäre, wenn sich nicht Bauern um all die Dinge kümmern würden, die Ihnen den Start in den Tag versüßen.
Fruchtige Marmelade, frische Milch, Käse und Eier, herzhafte Wurst und Speck, und natürlich schmackhaftes Brot und fluffige Brötchen sogar der wunderschöne Wiesenblumenstrauß…
All dies hat seinen Ursprung direkt beim Bauern.
Bauern sichern unsere Ernährung. Es wird Zeit, dass wir uns das wieder bewusstmachen und Lebensmittel und damit auch die Arbeit der Bauern wertschätzen.
Doch das ist noch längst nicht alles…
- Der Einkauf beim Bauern ist gemütlicher als das schnelle Zusammensuchen der Produkte im Supermarkt. Dort ist auch Zeit für ein paar nette Worte oder einen Plausch, der an der Kasse beim Discounter doch eher unüblich ist.
- Wer beim Bauer einkauft, weiß ganz sicher, wo die Lebensmittel herkommen. Hilfe bei der Auswahl, Beratung zu den Inhaltsstoffen, zur Zubereitung und zur Lagerung der Produkte gibt es aus erster Hand persönlich.
- Beim Bauern kann ich besonders frische Lebensmittel kaufen. Die Transportwege sind in der Regel sehr kurz. „Vom Feld auf den Teller“ ist daher nicht nur sprichwörtlich zu verstehen, sondern ein Versprechen.
- Manchmal kann man frisches Obst und Gemüse selbst ernten. Frischer geht es nicht!. Und jeder, der schon einmal selbst geerntet hat, weiß, wie viel Arbeit das macht.
- Gerade wenn Eltern mit Ihren Kindern beim Bauern vor Ort einkaufen, ist das ein besonderes Erlebnis. Kinder machen die Erfahrung, dass die Lebensmittel nicht im Supermarkt wachsen, sondern in der Natur. Das steigert die Wertschätzung für Umwelt und Lebensmittel. Ein Einkauf auf dem Bauernhof, in Verbindung mit einer Hofführung kann pädagogisch sehr wertvoll sein.
Mein Bauer mein Essen ist eine Online-Plattform, die genau dies macht…
- Bauer und Konsumenten ohne Umwege zusammenbringen
- Vom Bauern direkt zu Verbraucherinnen und Verbraucher
Du findest hier Bauernhöfe, Hofläden und Produzenten landwirtschaftlicher Produkte in Deiner Nähe. Wir fördern den Zusammenhalt in unserem Land.
Hilf auch du deiner Umgebung und deinen Bauern und erlebe die wunderbarer Vielfalt der Ressourcen unseres Landes mit allen Sinnen.